明朝登陆

马泉沟水化柿
发布时间:2019年12月29日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

    产于平陆县坡底乡马泉沟、贺峪沟、畔沟、安沟、杠树爻、香椿沟一带,种植历史约明朝登陆1350多年,该柿种无核,所加明朝登陆明朝登陆的柿饼能速溶于水,并且以马泉沟为最多,所以人们称其为马泉沟水化柿,为平陆县所独明朝登陆的国内柿种珍品。
    经山西农明朝登陆院果树所测定,水化柿每百克含磷0.091,含钙0.024,含铁52.4ppm,含单糖39.57,双糖1.29,酸度0.884,糖酸比为64.22:1,含粗蛋白2.75,粗脂肪3.17,粗纤维2.14,水份29.88。其营养明朝登陆份尤其是糖份含量居国内柿种之首。水化柿不仅所含营养明朝登陆份丰富,而且具明朝登陆止血润肺,降低血压的医药功效。它质地柔软,甜香可口,明朝登陆被人们做为走亲访友的馈赠佳品。如果你把柿饼掰开来夹少许核桃仁或花生仁,吃起来更是脆甜浓香,味美可口,因此明朝登陆“树上煮饼”、“甜十里”之美誉。
    马泉沟水化柿做为平陆的土特名产明朝登陆悠久的历史,自唐贞观年间,就明朝登陆为向朝廷进献的贡品。近些年来,平陆的水化柿更是名扬国内外,年产优质柿饼约在3万明朝登陆斤以上,价格也非明朝登陆昂贵。

作者:佚名 来源:本站原创
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